¿Los productos sin grasa influyen en la baja natalidad?

comidaBrugos afirmó en Miami que se ha tratado de explicar el descenso de la natalidad por los cambios de costumbres culturales y sexuales, métodos anticonceptivos y dificultades económicas de las parejas, pero ninguna de esas cuestiones explica el empeoramiento de la calidad del semen ni la pérdida de fertilidad de las mujeres.

Los demógrafos sitúan en 2,10 el número mínimo de hijos por mujer para que se produzca el relevo generacional, algo que está en peligro en países desarrollados como España, Japón, Italia o Alemania, entre otros, mientras que en Estados Unidos el aumento de la población se produce por el permanente flujo migratorio.

Brugos considera que la clave se encuentra en la abundante oferta de productos sin grasa, ya que desde que comenzaron a aparecer este tipo de productos se ha ido produciendo un aumento extraordinario de las dificultades de las mujeres en edad fértil para quedar embarazadas, así como un “inexplicable” empobrecimiento de la calidad del semen en los varones jóvenes del mundo desarrollado.

Autor del libro “Isodieta”, el nutricionista español explicó que su teoría se basa en el hecho de que las hormonas sexuales, tanto masculinas como femeninas, se sintetizan a partir de grasas y colesterol.

Ello explicaría lo que suele suceder con deportistas sometidos a dietas demasiado bajas en grasas, que sufren una disminución de los niveles de testosterona en el caso de los hombres y la interrupción de la menstruación en las mujeres.

Según Brugos, la aparición de la leche desnatada y de otros productos a los que se les ha extraído la grasa puede estar detrás de los problemas de muchas parejas para concebir, además de otras complicaciones de salud.

Brugos recuerda, en ese sentido, que la leche materna tiene mayor proporción de grasa que la leche de vaca.

“Una dieta excesivamente baja en grasas, que frecuentemente también es baja en proteínas, predispone a sufrir falta de elasticidad e impermeabilidad de la piel, varices, estrías, hemorroides, hernias y lesiones musculares, disminución de la producción hormonal y una reducción del tono muscular y orgánico”, agregó.

En defensa de las propiedades de las grasas, Brugos indicó que las grasas y las proteínas se consideran “esenciales” (aminoácidos y ácidos grasos esenciales), porque “son fundamentales para la regeneración celular”.


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Escrito por en oct 23 2010. Archivado bajo Salud. Puedes seguir las respuestas de esta entrada por el RSS 2.0. Los comentarios y pings están cerrados por el momento.

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