Brochetas asadas en el calor de un volcán.

En pleno Parque Nacional de Timanfaya, en Canarias, se encuentra un restaurante, que con el calor que emerge de la tierra, asan unos buenos chuletones.

Se trata de degustar cocina tradicional canaria, con un paisaje lunar entre conos volcánicos. Toda una experiencia.

Restaurante dentro del Parque Nacional de Timanfaya.

En Lanzarote, que se formó hace 18 millones de años, está el Restaurante El Diablo, que aprovecha ese calor geotérmico para cocinar carne a la parrilla, en un fogón natural que supera los 600 grados centígrados, a una profundidad de 15 metros.

Pero puede comer tranquilo, con una espectacular panorámica de los campos de lava, donde la última actividad volcánica fue hace unos 200 años.

La parrilla natural que utiliza el calor volcánico.


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Escrito por en sep 27 2011. Archivado bajo Viajes. Puedes seguir las respuestas de esta entrada por el RSS 2.0. Los comentarios y pings están cerrados por el momento.

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